朝食に沖縄のゆし豆腐を食べてヘルシー! 手作り島豆腐のお店「とうふの比嘉」

朝食に沖縄のゆし豆腐を食べてヘルシー! 手作り島豆腐のお店「とうふの比嘉」

石垣島にある「とうふの比嘉」の口コミ・感想と基本情報を紹介します~。
2015年06月14日に更新
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朝6時半から開店! 早起きして朝食に豆腐を食べよう!

出典:www.from-ishigaki.jp
ゆし豆腐定食やゆし豆腐そばなど、島豆腐をふんだんに用いた料理を提供している豆腐屋さん。ドリンクには豆乳という豆腐づくし! 朝早くからやっているので、散歩がてらに体に優しい朝食を食べましょう。
創業50年の手作り島豆腐のお店です。

ちなみに、『ゆし豆腐』とは、おぼろ豆腐のことで、にがりを入れて固まり始めた、型にはまる前のふわふわした豆腐のこと、だそうです。
出典:opi-rina.chunichi.co.jp
サトウキビ畑の中にある、老舗島豆腐屋直営の食堂。豆腐屋なので朝6時過ぎから開店していて、できたての「ゆしどうふ」を朝ご飯に食べられる。ゆしどうふ定食や「ゆしどうふそば」のランチもおすすめ。
出典:ishigaki-info.okitour.net

おすすめメニュー

画像中心で紹介します~

私が食べたのはこちら、ゆしどうふそばです。サイズが2種類あって、大きい方で500円くらいです。
スープはかなり薄味で、お好みで醤油などで味を調整します。朝食として食べにいったので非常に健康的な感じがしました。上に乗っている炒め物もグッドです。
出典:tabieh.blog.jp
その名の通り、ゆし豆腐の下に八重山そばがあります。
どちらかと言うと、そばってより豆腐です、笑

なのでちょっと薄味ですが、本当に美味い。ほわ~~~っとします。

結構行った事ない人が多いんですよ~。
美味しいよ。
出典:rekiogores.ti-da.net
”お年寄りゆし豆腐セット”とい言うのですが、写真を見て不思議と思いませんか?
おかゆ、卵焼き、おからも付いてて350円です!”ゆし豆腐セット(大)”より100円安いではないですか?!(笑)
出典:webdesignerblog.jp
定番のゆし豆腐セット大(450円)を頼むことに。
大でこの大きさ!白ご飯と温かい豆乳、ゆし豆腐にお漬物。
出典:shinyaryo.com

行ってきた人の感想!!

実際に訪れた方々の意見・レビューを集めました~。

2015/06/08に投稿
雰囲気も田舎のお店という感じだし、お昼前に伺ったので、空いててのんびりと昼食をいただけました。 お豆腐も柔らかくて美味しかったです。 付いていた豆乳は、豆腐の味ソノモノ。普段、売られている調整豆腐しか飲んだことがなかったので、一切甘味のない味に驚きました。 豆乳と思うより、健康食品と思うと美味しく飲めます(笑)
出典:www.tripadvisor.jp
2015/05/17に投稿
石垣市街地から少し離れたエリア、離島桟橋から北へ車で10分ほどのところにある有名なとうふの比嘉さん。朝6時半からゆし豆腐の朝食が食べられると大人気のお店です。

ゆし豆腐はやっぱり胃も心も癒されますね〜。

・ゆし豆腐セット 小350円、大450円、特550円、超650円
・ゆし豆腐そば 大550円、中450円
・ゆし豆腐 味噌/豆乳入りセット 550円
・ぶっかけゆし豆腐 650円
・豆腐ちゃんぷるー定食 550円
など。イカの塩辛、肉炒め、玉子焼きなど全て100円で付け合わせできます。
出典:www.tripadvisor.jp
旅行時期 : 2015/04
テレビで見てからずっと気になってました。
ゆし豆腐とは島豆腐の固める前のものだそうです。

ゆし豆腐セットの(小)をいただきました。
ご飯にはふりかけがかかってます。
テーブルには調味料があり、好みでかけてくださいとのことでした。
ほんの少しだけ醤油をいれましたが、
ゆし豆腐はほんのり温かく、それほど味付けをしなくてもよいと感じました。

同行者はぶっかけゆし豆腐を注文。こちらはご飯、ゆし豆腐、とろろ、出汁、生卵がかかってました。これはこれでおいしかったです。
出典:4travel.jp
旅行時期 : 2015/03
朝早く7時くらいに行きました。まだ薄暗かったけどお店は開いています。
ゆしどうふセットなどもありますが、ぜひ「お年寄りセット」をお勧めします。¥350ですから豆腐も卵焼き、オカラも付いています。ゆし豆腐セットなどは豆腐ばかりで味が単調なので、安くておいしいお年よりセットを頼んでください。年齢制限はないですよ。
出典:4travel.jp
投稿:2015年05月09日
朝早くからやってるし、雰囲気良くって安くて非常にありがたい。席数も結構あると思う…暑さに弱い方用に空調ありエリアもあるようなので。ってそこには入ったことないんですけどねw常にオープンテラス。

ここに来ると石垣島を実感する毎度の恒例のお店です。
出典:retty.me
投稿:2015年04月28日
朝ごはんは早朝から営業している比喜さんへお邪魔、
とうふを朝から食べられる幸せ

温かいお豆腐は塩味がほんのり付いて、とても美味しく、
味噌を入れたり、醤油をかけたり自分で味付け、安いし、ここは島豆腐を味わえる唯一なお店。
ここも外で食べるスタイル。自然は素敵なおかずになります。
出典:retty.me

お店の詳細!!

店舗名 とうふの比嘉
連絡先 0980-82-4806
営業時間 6:30~15:00
定休日 日曜日
駐車場 有(店前 約10台)
沖縄県石垣市字石垣570

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