リッツカールトンのレストラン! 鉄板焼き「喜瀬」

リッツカールトンのレストラン! 鉄板焼き「喜瀬」

名護にあるホテル「リッツカールトン」内にある鉄板焼きレストランです。
2015年05月03日に更新
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名護にあるホテル「リッツカールトン」、その中にある鉄板焼きレストラン喜瀬。高級感のあるお店です。ホテルですから特に観光客の方の利用が多いようです。
... 一覧 鉄板焼レストラン 喜瀬 出典:www.ritzcarltonjapan.com
店内もかなり綺麗。

おすすめ料理

出典:ameblo.jp
鉄板焼きなので、目の前で調理してくれます。肉も野菜も素材の味を楽しむことが出来るんですよ。
出典:ameblo.jp
野菜も、海鮮ものもありますよ。
沖縄県産黒毛和牛のサーロイン ... 出典:hw37.exblog.jp
じゅーしぃ

行ってきた方の口コミ!

2015年4月の投稿
全18席、広々とした空間に、L型の鉄板カウンターがレイアウトされていてそれぞれ専属のシェフがサーブしてくれます。
せっかくなので着替えて向かいます。
でも、南国リゾートなのでフォーマルまではいらないカジュアルさがらくちん〜♪
夕方早めの時間からスタート。 夕陽の残熱が窓越しに背中に心地いい。

コースは17,000・21,000・25,000の3コース。
中間にしました☆

ロブスターもお肉も美味しかった〜♪
シェフは気さくで気が利く。 食材に対する説明も適度、ちょうどいい感じ。
タイミングもいいです。 ホールの方も含めてサービスはアットホームな雰囲気ながら一流です。
食材や調理はお値段を考えるとそれなりかもですが、インテリアも静かに流れる
ゆったりとした島時間も、サービスも心地いいので、おすすめ☆

出典:tabelog.com
2015年2月の投稿
2014年沖縄旅行 3日目夜
遊び疲れをふっとばす贅沢で豪華なディナーになりました。

ホテルのレストランはいつも最終日と決めています。
おととしの沖縄旅行ではちゅらぬうじに行きましたので今回は鉄板焼きへ
値段も価値も最高クラスですw

最上級のもてなしに満足でした。
とくに美味だったものは
・フォアグラの前菜 濃厚な味わいにソースもベストマッチ
・メインの本部牛 ヒレとサーロインをシェア キメの細かい肉質が最高
2012年7月の投稿
オールデイダイニングでの朝食、夕食も、リッツ・カールトンにふさわしい味でした。

ただ、最低だったのが鉄板焼きのお店。
ヘチマを調理しながら、「これは土みたいな味がしますよ」
などと言ったり、全体的にネガティブ発言しかしない。
あまりのひどさに、最後のコーヒーとアイスは部屋に持ってきてもらいました。

13,000円のコースにサービス料10%でこれだと
東京だとあっという間に潰れるレベルかと。
チェックアウトの時にフロントに少し伝えましたが、
必ず対処をして連絡をしますと言っていたのに、
1ヶ月以上たっても何の連絡もなしです。

追記

あとで知ったのですが、鉄板焼きとイタリアンのお店は喜瀬別館の頃から変わらないようです。
リッツ・カールトンレベルを期待される方は、よくよくご検討ください。
出典:www.tripadvisor.jp
2012年7月の投稿
夕食は 鉄板焼きレストラン「喜瀬」に行きました

チェックインした時には予約しなくても大丈夫でしょうと言われて予約しないで行ったら

1時間後なら空いてるので、後で来てくださいと言われました

ここは平日でも混んでるみたいなので、早めに予約しましょう~

しかしここの対応は素晴らしい! 空いてる時間を調べてる時に

お待たせしてますと なんとグラスのシャンパンを持ってきてくれ飲ませるんです

出典:ameblo.jp

お店の詳細!

店舗名鉄板焼レストラン「喜瀬」
営業時間ディナーのみ 17:30〜22:00
連絡先0980-43-5555
定休日日曜営業 無休
沖縄県名護市喜瀬1343-1 ザ・リッツカールトン沖縄 3F

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