【閲覧注意】インパクト大! 勇気のある方に送る沖縄のゲテモノご馳走グルメBEST8!

【閲覧注意】インパクト大! 勇気のある方に送る沖縄のゲテモノご馳走グルメBEST8!

沖縄は日本の中でも変わった食文化を持っています。その中でも珍しい・インパクトのある料理を、お店と合わせて紹介s!
2015年06月25日に更新
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知れば知るほど面白い、沖縄の食文化!

大琉球 小琉球 沖繩與台灣的歷史淵源 出典:www.epochtimes.com
勇気のある方のために、沖縄のゲテモノ料理・珍味を紹介します~。
先に「これらの料理は沖縄ではご馳走・高級であることが多い」と述べておきます。

8位 あひる汁

出典:rocketnews24.com
8位はまだまだ余裕。ちょっと珍しいあひるのスープです。もちろん、鶏肉感覚で食べることが出来ます~。
スープを飲むと、非常に繊細な魚介とアヒルのダシを感じる。身が鶏肉よりサッパリとしているもののボサボサにはならず、弾力のある肉質。これなら汁としても具としてもバツグンに美味しい!!
出典:news.livedoor.com

うちなー居酒屋 ゆんたく家

出典:tabelog.com
あひる汁はこちらのお店で食べることが出来ます~。
店舗名 うちなー居酒屋 ゆんたく家
連絡先 098-869-9510
営業時間 17:00~24:00(L.O 23:30)
定休日 毎週火曜日
駐車場 有(専用駐車場2台と近隣にコインパーキングあり)
住所 沖縄県那覇市泊1-7-5

7位 アバサー汁

出典:www.kirishima.co.jp
アバサーとはハリセンボンのこと。こちらもまだまだ食べやすい料理ですね~。なんでもスープにしてしまうのも特徴なのかな?
スープがとにかく旨い。日本の何大スープに入るんじゃという位旨い。

ハリセンボンの身自体は、普通のふぐとはちょっと違う感じ。
いや、身が少なくて骨やゼラチン質ばかりなのは身の方を唐揚げとかに使うからか。まあそのせいか、身や骨の感じちょっとアンコウみたい。茶色い、内臓らしきも入ってる。
出典:blogs.yahoo.co.jp

きらく

... のお食事きらく食堂へようこそ 出典:www.okinakiraku.com
アバサー汁は公設市場内の「きらく」で食すことが出来ます~。
店舗名 きらく
連絡先 098-868-8564
営業時間 11:00~20:00
定休日 第2・4日曜
駐車場 無(周辺に有料駐車場があります。)
住所 沖縄県那覇市松尾2-10-1 牧志公設市場 2F

6位 ハブのから揚げ

出典:tabelog.com
ハブと言えばハブ酒が有名だが、から揚げにもするらしい。これは普段家庭で食べられているような料理ではないです笑。
まだ、『ハブのから揚げ』を食べたことがなくて、食べたことがある方に聞いてみたら、「固めだけど悪くないよ~」とのお答えでした。勇気ある方はぜひ召し上がれ~!
出典:churashima.net

居酒屋 瑚南

出典:blogs.yahoo.co.jp
ハブのから揚げは、石垣島にあるこちらのお店で食べることが出来ますよ!
店舗名 居酒屋 瑚南
連絡先 0980-83-0170
営業時間 17:30~23:00
定休日 日曜日
駐車場
住所 沖縄県石垣市美崎町13-8

5位 豚のチーイリチー

チーイリチー 出典:digicool.org
豚の血を使った炒め物。沖縄では豚の血までも食べてしまいます。見た目もそうですが、「血」のイメージが食欲を減退させてしまいます...
とにかく旨い!

独特の香りと若干血で固まった感じはサラッとしたレバー(?)のような感じで
臭みはそれほどないのですが、たっぷりのにんにくですっかりと臭みはないです。

食べている最中から力が湧いてきそうな感じで、
久しぶりに沖縄っぽいソウルフードを堪能できました。
出典:ameblo.jp

久松食堂

出典:tabelog.com
カレーライスみたいに盛られているチーイリチーは金武町にある久松食堂で!
店舗名 久松食堂
連絡先 098-968-2987
営業時間 10:30~16:00
定休日 日曜日
駐車場 無料
住所 沖縄県国頭郡金武町字金武41

4位 山羊のチーイリチー

チーイリチーは豚だけじゃありません。ヤギもあります笑。ヤギの肉は独特の香りがあると言われていますが、血はどうなんでしょうか。
人生初のチーイリチーです!本当に美味しくてビックリびっくり!
山羊独特の匂いとくせのある味わいがたまりませんでした!
出典:rbckeiana.ti-da.net

山羊料理 十二番

山羊料理二十番 出典:preacher.ti-da.net
山羊料理屋さんはいろいろ、ここでは「十二番」を紹介します~。
店舗名 山羊料理二十番
連絡先 098-885-6560
営業時間 17:00~翌3:00
定休日 気分次第といううわさがあります笑
駐車場 不明(那覇なのでたぶん無い。有料駐車場が周辺にあるかも)
住所 沖縄県那覇市安里388-6

3位 イラブー汁

... が イラブー 汁 滋養 強壮 の 出典:gigazine.net
イラブーとはウミヘビのこと。黒光りするウロコをおいしそう、と発想を転換することさえ出来れば、あなたは勇者です笑。
手間暇かけるのがこの味の秘訣!その値打ちのある絶品料理です。
食べているうちに身体がポカポカしてくるんですよ。つまり薬膳料理でもあります。
出典:abehkssp.blog61.fc2.com

イラブー料理 カナ

追記:イラブー料理カナは2015 ... 出典:kitapo.jp
イラブー料理の老舗、「カナ」は北中城村にあります。予約制のお店なのでお忘れなく~。
店舗名 カナ
連絡先 098-930-3792
営業時間 18:00〜21:00(閉店:22:00)
定休日 日曜・月曜・木曜(予約制なのでお電話を忘れずに)
駐車場 不明
住所 沖縄県中頭郡北中城村字屋宜原515-5

2位 豚の丸焼き

出典:gigazine.net
とんでもないご馳走、豚の丸焼き! 今回紹介する中で最もご馳走らしいのでは? 見た目のインパクトが激しいですが、味はもちろんおいしい! 焼き立ては皮がおいしい!
冷めないうちに早速いただきます。皮の部分は非常に分厚く、歯応えはパリパリとしていてまるでせんべいを食べているような感触。味は濃厚で香ばしい皮の風味が味わえるのですが、臭みも全くなくウマウマ。
出典:gigazine.net

金城畜産

... 豚の丸焼き専門店、金城畜産 出典:r-month.blog.so-net.ne.jp
豚の丸焼きを提供しているお店。一人前など、分量を分けて購入することも出来るそうです。
店舗名 金城畜産
連絡先 098-857-1026
営業時間 6:00~17:00
定休日 無休
駐車場 不明
住所 沖縄県那覇市山下町29-1

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